《情越海岸线国语》围绕着一群生活在海边小镇的人物展开。海洋公园训练员高兆荣，为人正直善良，对待工作认真负责，一心扑在海豚训练上。他与性格开朗的导游康芷荞相遇后，两人在工作中摩擦不断，却也逐渐产生了别样的情愫。兆荣的弟弟高兆泉是个充满活力的青年，一心想在演艺事业上有所作为，过程中遭遇了不少挫折和挑战。此外，海洋公园老板的女儿乔柏宇也卷入了众人的生活，她高傲自负，却在与大家的相处中慢慢改变。在这个海边小镇上，他们不仅要面对工作中的难题，还要处理复杂的情感关系和家庭矛盾，共同谱写出了一段充满欢笑与泪水的故事。