《神枪手之死》聚焦于美国西部传奇神枪手杰西·詹姆斯的最后时光。杰西·詹姆斯是一名声名远扬却又被官方视为罪犯的人物，他与弟弟弗兰克长期在西部进行抢劫等犯罪活动，成为警方追捕的对象。罗伯特·福特是詹姆斯团伙中的年轻成员，他对詹姆斯既敬畏又渴望借此成名。随着警方对詹姆斯的追捕压力增大，福特在名利的诱惑下，背叛了詹姆斯。在一个平常的日子里，趁詹姆斯转身整理墙上的画时，福特从背后开枪打死了他。这一事件轰动一时，福特虽获得了赏金和所谓的名声，但余生都活在人们的唾弃与自我的愧疚之中，而杰西·詹姆斯则成为了民间带有传奇色彩的悲剧人物。