《吸血女伯爵》以 17 世纪匈牙利为背景，主角是美丽却残忍的女伯爵伊丽莎白·巴托里。她青春不再，容颜渐衰，内心充满恐惧。偶然间，她发现用少女的鲜血沐浴能让自己保持年轻，从此走上了一条血腥之路。她开始疯狂地绑架、折磨附近村庄的少女，将她们囚禁在城堡中，用各种残忍手段放血，再用鲜血浸泡自己的身体。随着恶行不断升级，当地村民开始察觉到异样，失踪少女的家人也四处寻找。最终，正义之士联合起来，对女伯爵的恶行展开调查。在证据确凿后，女伯爵被逮捕，她奢华而血腥的生活就此终结，被永远地囚禁在了城堡之中。