《熊家餐馆第一季》聚焦于芝加哥的一家名为“熊”的三明治店。主角卡米是一位在米其林星级餐厅工作的天才厨师，在哥哥自杀后，他不得不回到家乡接手这家经营不善的家族餐馆。餐馆里员工关系复杂，有脾气暴躁的里奇，他是卡米哥哥的好友，对餐馆有着深厚情感但难以适应新变化；还有经验不足但充满热情的蒂娜等。卡米试图对餐馆进行改革，从更新菜单到改善店内管理，每一步都困难重重。他既要应对供应商的刁难、员工的不理解，又要处理自己内心的创伤和家庭遗留的问题。在这个过程中，餐馆逐渐发生着改变，大家也在相互磨合中找到了新的方向。