《甜心老爹》讲述了单身父亲查理的故事。查理是一位唱片制作人，事业上小有所成，但生活中独自抚养女儿是个不小的挑战。女儿莱拉聪明可爱，却也有着自己的小脾气和想法。查理在努力平衡工作与家庭的过程中状况不断。他既要应对唱片行业的竞争和各种难题，又要操心女儿的成长和教育。一次，莱拉在学校闯了祸，查理不得不放下手头的工作去学校处理。在这个过程中，他逐渐意识到自己对女儿陪伴的缺失。后来，查理带着莱拉一起参与到一些工作事务中，两人的关系在共同经历中变得更加亲密，查理也在女儿的影响下，对生活和事业有了新的感悟。