《恐怖海湾》采用伪纪录片形式展开故事。一群年轻人来到宁静的海滨小镇度假，本想享受惬意时光，却遭遇一系列诡异事件。先是海滩上出现大量死鱼，接着有人身上莫名出现寄生虫般的伤口。随着调查深入，他们发现罪魁祸首是一种被污染变异的萤火虫虾。这些虾寄生在人体后会引发恐怖症状，小镇逐渐沦为恐怖炼狱。人们在恐慌中挣扎求生，有人试图逃离，有人则努力寻找解决办法。影片通过紧张的节奏和逼真的恐怖场景，营造出令人毛骨悚然的氛围，让观众仿佛置身于这场恐怖灾难之中。